1942 год, оккупированная Европа. Оказавшись в концлагере, бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье решает выдать себя за перса — это его единственный шанс на спасение. Немецкие солдаты, обрадованные такой необычной находкой, приводят Жиля к повару лагеря Клаусу Коху. Тот давно мечтает о послевоенной жизни в Иране, где хочет открыть собственный ресторан, и ищет настоящего перса, способного научить его фарси.
Так начинается невероятная история Жиля Кремье и Клауса Коха — еврея и немца, узника и надзирателя, учителя и ученика. Их судьбы переплетаются в жерновах войны, создавая хрупкую связь, построенную на взаимной необходимости и тайне, способной стоить жизни.